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©Lavaux Patrimoine mondial 2019

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© Raphaël Riva, 2018, village de Rivaz et environs

Lavaux en live

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Webcam installée à Epesses qui prend et partage 1 photo par heure.
 

Avec un smartphone, possible d'y accéder via l'application "Epesses.cam"

Le Chasselas, cépage le plus important à Lavaux, a eu la chance de se voir dédier un film de Florian Burion :

Synopsis

Ce raisin faisait le bonheur de la table des sultans ottomans. Sur celle de François 1er, sa grappe couronnait de somptueux repas. Le chasselas a longtemps alimenté les histoires et les légendes. Scientifiques, historiens et vignerons lèvent le voile sur l’origine de ce cépage emblématique des vignobles de Suisse romande.

 

De Constantinople à la treille du Roy de Fontainebleau, longeant les rives de la Loire, explorant la Bourgogne et les vignobles romands, le mystère du chasselas se révèle au rythme de l’épopée. Jamais caméra ne s’était approchée aussi près d’un raisin, jamais cépage n’avait été autant ausculté par la génétique.

 

Du pépin au grand cru, de l’infiniment petit à la géographie universelle, l’histoire du chasselas comme vous ne l’avez jamais vue.


 

Pour acheter le DVD

Pour obtenir le DVD de "Chasselas Forever" (langues disponibles sur le DVD: français, anglais, allemand), merci de nous écrire à info@lavaux-unesco.ch.

Pour les grandes commandes, veuillez svp vous adresser directement à Octuor Films www.chasselasforever.ch 

Prix du DVD : CHF 20.00, hors frais de port

chasselas forever

©David Bochud Photographies / www.davidbochud.com