Co-habiter en Lavaux

Comment favoriser l’implication des habitantes et habitants de Lavaux dans la préservation active de leur lieu de vie, vignoble en terrasses inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO ? C’est la question à laquelle entend répondre le projet « Co-habiter en Lavaux », mené par l’association Lavaux Patrimoine mondial (LPm) en partenariat avec le Centre LIVES de l’Université de Lausanne (UNIL), tout en valorisant les savoirs de la population, leurs perceptions du territoire et des patrimoines qui le constituent, ainsi que l’engagement citoyen.

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Un patrimoine vivant habité

Avec ses 33'000 résidentes et résidents, Lavaux n’est pas seulement un paysage viticole emblématique du patrimoine culturel suisse, c’est aussi un lieu de vie densément habité. Pourtant aujourd'hui, que sait-on de ce qui importe aux yeux de la population locale, en termes de patrimoine ? Quels sont ses liens à Lavaux ? Perçoit-elle des changements dans la région, et qu'en pense-t-elle ? Au quotidien, comment se déroule la vie dans un vignoble inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO ?

Faute d'éléments de réponse clairs à ces questions, il est difficile d'impliquer réellement la population dans la gouvernance du site.

Or, conformément aux orientations du Centre du patrimoine mondial de l’UNESCO et au Message culture 2025–2028 de la Confédération, la participation des communautés locales est cruciale pour garantir l’intégrité d’un tel bien culturel vivant, et constitue une condition de sa préservation à long terme.

Avec « CO-HABITER en Lavaux », LPm place la transmission des savoirs, le dialogue et l’appropriation citoyenne au cœur de la préservation d’un patrimoine vivant, au bénéfice des générations présentes et futures.

Les objectifs

L'ambition du projet est triple :

1. Encourager le dialogue, mettre en valeur le vécu de la population ainsi que les connaissances locales.
2. Développer un plan d’action participatif pour une gouvernance durable du site.
3. Mettre en lumière les habitantes et habitants de Lavaux et leur contribution au dynamisme du site.

Le projet mobilise des expertes et experts de disciplines variées (anthropologie, psychologie sociale, géographie, médiation culturelle), valorise des méthodologies participatives novatrices et s’adresse à une grande diversité de publics, y compris les écoles et les seniors.

Les grandes phases

Enquête sociologique

Un questionnaire a été envoyé à un échantillon de la population (10’000x) pour sonder leurs liens à Lavaux et leur perception des évolutions du site.

Un peu plus de 3’000 réponses ont été obtenues. Un premier rapport devrait être publié à l’été 2026.

Recueil de témoignages auprès de la population

La parole est donnée aux personnes habitant dans le site.
Les histoires, les expériences, les connaissances, les souvenirs et les voix de celles et ceux qui vivent Lavaux au quotidien sont collectés afin de constituer un vaste recueil de témoignages intergénérationnel.

Deux modes de collecte sont mis en place :

Allô Lavaux, un répondeur téléphonique pour faire entendre la voix de Lavaux ;
Lavaux recto-verso, des ateliers de discussion pour raconter son lien à Lavaux.

Recueil de témoignages auprès d’associations

Ce volet donne la parole aux associations et sociétés locales incarnant le patrimoine immatériel de Lavaux.

10 à 15 entretiens documentent leurs activités et la manière dont ces structures perçoivent leur rôle en matière de cohésion sociale à Lavaux.

Ces entretiens visibilisent également les enjeux autour de pérennité de ces structures, présentes sur le territoire depuis plus d’un siècle pour certaines d’entre elles.

Recueil de témoignages dans les écoles et auprès des jeunesses du territoire

Ce volet interroge la jeune génération : quelle est leur vision et leur relation à leur lieu de vie ? quelles sont leurs attentes et projections dans l’avenir ?

Cinq ateliers sont organisés pour des classes et deux pour des jeunesses.

A l’issue de ces ateliers, chaque classe et jeunesse est invitée à réaliser un ou plusieurs fanions qui symbolisent leurs réflexions et véhiculent une idée d’identité collective.

Plan d'action

Un plan d’action sera élaboré dans une perspective de moyen à long terme.

La liste des mesures sera alimentée par les résultats issus de toutes les étapes du projet, mais aussi par les bonnes pratiques existantes, à Lavaux ou dans d’autres territoires similaires.

Il aura pour but de mieux prendre en compte la population dans les missions de préservation du vignoble de Lavaux.

Le plan d’action sera mis en consultation auprès du grand public lors de l’étape de valorisation.

Valorisation

Les résultats, les échanges et les témoignages récoltés seront mis en lumière dans le cadre d’un programme d’événements.

Journée de restitution (fin 2026)
- Échange d’expériences entre professionnelles et professionnels concernés (gestionnaires de parcs, collectivités, tourisme, etc.)
- Programme de médiation et restitution à destination du grand public
- Mise en consultation du plan d’action
Programme d'événements pour les 20 ans d'inscription du site sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO (2027)
- Programme culturel, festif et médiatique
- Expositions, visites guidées, animations grand public et écoles, vidéos :
  - pour valoriser la vie en Lavaux ainsi que le dynamisme du territoire.
  - pour créer du matériel de médiation pour de futures visites.

Le calendrier

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Les responsables du projet

Laurie Daffe, Cheffe de projets en valorisation durable, Lavaux Patrimoine mondial (LPm)
Jeanne Corthay, Cheffe de projets en médiation culturelle, Lavaux Patrimoine mondial (LPm)
Dario Spini, Professeur ordinaire en psychologie sociale, Université de Lausanne (UNIL), Centre LIVES
Alexandre Camus, Responsable de recherche , Université de Lausanne (UNIL), Le ColLaboratoire

Contact : cohabiter@lavaux-unesco.ch

Les partenaires

« Co-habiter en Lavaux » reçoit le soutien financier de plusieurs institutions. L'association Lavaux Patrimoine mondial leur adresse ses plus chaleureux remerciements.