La Route des Grands Crus de Lavaux
Ce sentier didactique de 2 kilomètres a été conçu pour mettre en évidence le fruit du travail séculaire des vigneronnes et vignerons de Lavaux dans ce territoire fragile et vertigineux inscrit, depuis 2007, sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour accompagner les visiteurs dans cette découverte, huit postes ponctuent ce parcours. Sur chacun, il est possible de profiter d’une sélection de vins, illustrant les patrimoines et terroirs à découvrir, car Lavaux ne se visite pas seulement, il se déguste aussi !
Une randonnée accessible à toutes et tous
| Difficulté : | Facile |
| Distance : | 2,8 km |
| Durée : | 90 minutes |
| Sens : | Bidirectionnel |
| À faire : | Toute l’année |
Points de départ :
Accès en transport public :
- Gare de Cully
(30 min. jusqu’au départ) - Gare d’Épesses
(15 min. jusqu’au départ) - Gare de Rivaz
(20 min. jusqu’au départ) - Gare de Chexbres
(30 min. jusqu’au départ)
Durant ce parcours et au fil des huit postes qui jalonnent cet itinéraire, ce ne sont pas moins de 24 vins qui sont suggérés. Tous ont été spécifiquement choisis car ils illustrent les patrimoines et les terroirs de Lavaux. Ce sentier permet ainsi de créer un lien étroit entre le paysage exceptionnel, ses patrimoines, ses artisans et le fruit de leur travail. Cerise sur le gâteau, vous pouvez acheter directement en ligne tous ces vins grâce à votre smartphone et vous les faire livrer à domicile en 72h. maximum.
Les règles du jeu
- Prendre connaissance de la thématique.
- Répondre à la question et se laisser guider.
- Scanner le QR-Code.
- Découvrir la réponse et la sélection de trois vins.
- Mettre dans son panier d'achats la sélection qui inspire.
- Payer sa commande et recevoir sa livraison à son domicile dans les 72h.
Découvrir les vins du parcours
L'itinéraire
Un projet-modèle fédérateur
L’Association Lavaux Patrimoine mondial (LPm) propose ce nouveau concept d’itinéraire culturel et touristique afin de recréer un lien fort entre les personnes qui visitent le vignoble en terrasses de Lavaux et ceux qui le préservent durablement : les vigneronnes et les vignerons.
En effet, le vignoble en terrasses ne saurait perdurer si ses domaines viticoles ne sont plus rentables. Autrement dit, si les ventes de vins ne couvrent plus les charges d’exploitation, qui figurent déjà parmi les plus élevées au monde. Dès lors, permettre aux randonneurs occasionnels ou réguliers d’acheter une bouteille de vin de Lavaux, c’est leur offrir l’opportunité de découvrir des vins d’exception et contribuer activement à la préservation de l’un des plus beaux paysages culturels de Suisse.
Pour réaliser ce projet, LPm a pu compter sur le grand soutien de l’Office des Vins Vaudois (OVV) et de la Communauté de la Vigne et des Vins de Lavaux (CVVL), du Service de l’économie et de l’innovation de l’État de Vaud (SPEI) et de Promove, des communes territoriales de Puidoux, Bourg-en-Lavaux, Chexbres et Rivaz, de Montreux-Vevey Tourisme, de l’Université de Lausanne et de nombre d’acteurs locaux et spécialisés qui ont permis le déploiement des éléments physiques et digitaux nécessaires à l’expérience proposée.
LPm leur adresse ses plus chaleureux remerciements pour toute l’aide apportée à la préservation et la valorisation du vignoble en terrasses de Lavaux.
Les sponsors du projet
