Caves Ouvertes Vaudoises
Tous les ans, lors du week-end de Pentecôte, les vigneronnes et vignerons de Lavaux ouvrent leurs portes à l’occasion des Caves Ouvertes Vaudoises pour partager leur passion du vin et de la convivialité. Au cœur de Lavaux, classé sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, les amateurs de vins comme les passionnés se retrouvent pour des dégustations dans une ambiance chaleureuse et festive. Une expérience sensorielle et culturelle inoubliable au cœur de Lavaux, où le vin se mêle harmonieusement au patrimoine mondial.
18-19 mai 2024
Visites guidées du patrimoine
Samedi, 16h00-18h30 au départ de la Gare de Chexbres.
Dimanche 10h00-12h30 au départ de Cully
Lavaux Angels
Depuis 2022, l'association Lavaux Patrimoine mondial coordonne un groupe de bénévoles pour les Caves Ouvertes Vaudoises à Lavaux. Les Lavaux Angels s’engagent pour soutenir les vignerons lors de cette manifestation populaire et chaleureuse.
Lavaux, avec ses pentes en terrasses qui plongent vers le Lac Léman, constitue un cadre idyllique pour la culture de la vigne et la production de vins d’exception. Chaque année, durant deux jours, les visiteurs ont l’opportunité de découvrir le fruit du travail héroïque des vignerons, dans un vignoble où la tradition viticole se perpétue depuis des siècles.
Reconnue pour ses cépages blancs et ses vins emblématiques, notamment le célèbre chasselas, la région de Lavaux offre aux amateurs de vin une expérience unique. Que ce soit entre amis ou en solo, cet événement annuel incontournable est l’occasion parfaite de plonger au cœur de l’histoire, des traditions et des paysages pittoresques de la région, le tout dans une atmosphère festive et accueillante.
Le concept des Caves Ouvertes Vaudoises est simple : l’achat d’un billet donne accès à un bracelet, un verre de dégustation et un bon d'achat. Munis de leur verre, les participants sont invités à explorer librement les caves des vignerons de leur choix, savourant ainsi les meilleurs crus de la région. Et qui sait, peut-être repartiront-ils avec quelques bouteilles pour prolonger le plaisir de cette expérience sensorielle mémorable.