Lieux de dégustation
Défini par la vigne et le vin, Lavaux est un patrimoine à déguster ! Dans ce cadre unique avec un panorama à couper le souffle... mais pas la soif, découvrez toute la diversité des crus que ce vignoble classé offre aux amoureuses et amoureux de vin. Il y a tant à explorer, et toute la région sera ravie de vous accueillir. Vous ne savez pas par où commencer pour profiter de l’art de vivre made in Lavaux ? Venez, on a plein d’idées pour vous !
Vigneronnes et vignerons
Vous pouvez aussi vous rendre directement chez les vigneronnes et vignerons, qui seront ravis de vous accueillir, pour vous présenter leurs vins, dans un cadre très souvent magnifique ! Prenez le soin d’appeler à l’avance, pour plus de sûreté : Lavaux, comme ailleurs en Suisse, est fait de petites structures menées par des gens passionnés qui ne peuvent pas être partout en même temps !
Annuaire des vigneronnes et vignerons de Lavaux
Le Vinorama
Ouvert en 2010, le Vinorama est un lieu didactique et accueillant qui présente le plus large éventail des vins de Lavaux !
Des centaines de crus sont disponibles, à consommer sur place
ou à emporter. Le Vinorama propose aussi des balades culturelles et sensorielles à travers ce vignoble inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO, que ce soit à pied, en petit train ou en tuk tuk. Dégustations sur mesure et buffets sont aussi possibles.
LAVAUX VINORAMA
Centre de découverte
des vins de Lavaux
Route du Lac 2
(pour GPS : route Cantonale 2)
CH-1071 Rivaz
info@lavaux-vinorama.ch
+41 21 946 31 31
Les caveaux et bars à vin de Lavaux
Les caveaux et bars à vin de Lavaux permettent de découvrir les vins d’une commune, de plusieurs vigneronnes et vignerons à la fois !
Il y a, entre autres, le Caveau des vignerons de Cully, Les Vignerons de Chardonne, le Caveau Corto à Grandvaux, dont le nom vient du célèbre héros de bande dessinée d’Hugo Pratt, qui a vécu longtemps dans la commune, ou les 11 Terres à Épesses.
Ces caveaux et bars à vin sont des lieux de détente, pour passer un bon moment entre amis, découvrir les produits du terroir et admirer le vignoble en terrasses inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO !
Les caves ouvertes vaudoises
Chaque année, durant le week-end de Pentecôte, le samedi et le dimanche, de 10h à 18h, les vigneronnes et les vignerons de tout le canton vous attendent pour partager un moment convivial et déguster leurs crus. CHF 40.- pour déguster le meilleur du canton et vous faire plaisir grâce à une réduction de CHF 20.- sur un achat de 6 bouteilles dans les caves participantes.
Et les transports publics sont compris grâce à l’offre Mobilis incluse !